Apach Cook Line AP10ND Compact представляет собой электрический пароконвектомат. Модель подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат подходит для приготовления разнообразных блюд путем запекания, приготовления на пару, обжарки и так далее. Уменьшенные габариты позволяют использовать оборудование даже в небольших пространствах. В конвекции предусмотрено несколько ручных режимов – конвекция, приготовление на пару, смешанный режим конвекция + пар.
Комплект поставки:
пароконвектомат Apach Cook Line AP10ND Compact.
Особенности:
- инжекторная система пароувлажнения;
- корпус и отделка камеры выполнены из нержавеющей стали;
- применяется цифровая панель управления;
- вентиляторы с 2 скоростями и реверсивной системой;
- возможность регулировки открывания вытяжки;
- аппарат запитывается от трехфазной сети 380 В.
Описание с сайта www.refro.ru
