Apach Cook Line AP10QNDC представляет собой пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд путем запекания, парообработки, бланширования и так далее. Камера аппарата вмещает 10 гастрономических емкостей формата GN1/1. В устройстве применяется система автоматической мойки, установлен термощуп. Для равномерного распределения воздуха внутри камеры установлено два 5-скоростных вентилятора.
Комплект поставки:
пароконвектомат Apach Cook Line AP10QNDC.
Особенности:
- в камере установлено 10 уровней направляющих;
- устройство рассчитано на совместное применение с гастроемкостями GN1/1;
- в конструкции два производительных вентилятора;
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- в аппарате встроен термощуп;
- присутствует функция автоматической мойки.
Описание с сайта www.refro.ru
