Меню Закрыть

Пароконвектомат Apach Cook Line AP5.23QD

235 257 

Цена обновлена: 29.03.2024

Бренд: Apach Cook Line
Ширина, мм: 700
Глубина, мм: 715
Высота, мм: 630
Вес без упаковки, кг: 55
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:5.4
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Apach Cook Line AP5.23QD Категория:

APACH AP5.23QD представляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для проведения различной тепловой обработки (обжарки, выпечки, бланширования, подогрева). Аппарат предназначен для установки в пунктах общественного питания и торговли.

В память пароконвектомата может быть добавлено до 99 программ, каждая из которых может включать до 3 этапов. Уровень влажности регулируется инжекторной системой парообразования. Камера аппарата адаптирована для оптимальной циркуляции воздуха. Дополнительно в конструкции предусмотрен производительный вентилятор. Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали, увеличенное окно двери для контроля за процессом приготовления изготовлено из закаленного двойного стекла.

Комплект поставки

  • Электрический пароконвектомат APACH AP5.23QD;
  • Термощуп;
  • 2 гастрономические емкости формата GN2/3.

Особенности

  • 99 пользовательских программ;
  • Инжекторная система пароувлажнения;
  • Реверсивное вращение вентилятора;
  • Возможность установки и ручной регулировки уровня влажности;
  • Функция регулировки вытяжки пара;
  • Функция Дельта Т для измерения разницы между температурой внутри и снаружи продукта.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 55 кг
Габариты 715 × 700 × 630 см
Производитель:

Мощность, кВт

5.4