Описание с сайта www.refro.ru
Профессиональный пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 предназначен для приготовления различных блюд в заведениях общественного питания и на пищевых производствах. Модель позволяет жарить, запекать, готовить на пару и применять другие способы тепловой обработки продуктов. Это идеальный выбор для ресторана, кафе, столовой и других заведений с обширным меню.
Режимы работы пароконвектомата:
- Пар (от 30°С до 130°С).
- Комбинированный пар (от 30°С до 250°С).
- Конвекция (от 30°С до 250°С).
- BakePro – 3 режима для выпечки.
Дополнительно в систему встроено 399 программ приготовления. Каждая из них может включать до двадцати этапов.
Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 оснащен вентилятором с тремя скоростями. Имеется функция стерилизации паром. На фронтальной стороне корпуса располагается небольшой дисплей.
Особенности модели
- Технология KitchenConnect (WiFi/LAN) позволяет обновлять и контролировать оборудование из любой точки.
- Для управления климатом предусмотрено 3 технологии: Self ClimatControl, HumidityPro и Crisp&Tasty.
- Доступно автоматическое приготовление при помощи кнопок быстрого выбора.
- Дверца имеет тройное остекление, оснащена функцией захлопывания.
- Программирование запуска работы с помощью таймера.
- Функция предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры.
- Пароконвектомат оснащен автоматической системой очистки камеры.
- Рабочая камера выполнена со светодиодной подсветкой.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!