Distform MyChef Bake 10 EN (600*400) WiFi, автоматическая мойка представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель рассчитана на приготовление широкого спектра блюд, она может использоваться для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, пекарен, кондитерских и так далее. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:
- парообработка при температуре от 30 до 130°С;
- конвекция с температурой от 30 до 260°С;
- комбинированный конвекция + пар при температуре от 30 до 260°С и регулируемой влажностью до 100% с шагом в 20%.
В конструкции предусмотрена электронная панель управления, а также 2-скоростной вентилятор для равномерного распределения температуры.
Комплект поставки:
пароконвекомат Distform MyChef Bake 10 EN (600*400) WiFi.
Особенности:
- технология SmartWind с термодинамической турбиной и интеллектуальной системой управления частотой вращения вентилятора;
- технология MultiSteam с двойным впрыском пара;
- технология DryOut обеспечивает ускоренный отвод влаги из камеры;
- технология CoolDown обеспечивает быстрое охлаждение и последующую очистку;
- технология MyCare с автоматической системой очистки за один цикл;
- присутствует система подключения к Wi-Fi;
- возможно использование облачного хранения и параметром приготовления на основе ресурса Mychef;
- контролировать процесс приготовления с компьютера, смартфона либо планшета;
- доступно голосовое управление с помощью приложений Google Home или Google Assistant;
- система автоматического разогрева печи;
- максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
Описание с сайта www.refro.ru