Меню Закрыть

Пароконвектомат электрический UNOX XEBL-16EU-DPRS

1 442 739 

Цена обновлена: 18.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 892
Глубина, мм: 1018
Высота, мм: 1875
Вес без упаковки, кг: 292
Напряжение, В: 220
Напряжение, В:38.5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат электрический UNOX XEBL-16EU-DPRS Категория:

Шкаф пекарский Unox XEBL-16EU-DPRS – профессиональное пекарское оборудование нового поколения от знаменитого бренда тепловой техники для пекарен и ресторанов. Представляет линейку Big Plus из серии Bakertop Mind.Maps™ – усиленная конструкция шкафа и тележки, повышена термоизоляция и улучшена система охлаждения внутренних компонентов.

Особенности модели:

  • основные режимы приготовления – паровой, конвективный, комбинированный: пар + конвекция;
  • распределение воздушного потока – линейные нагревательные элементы и теплообменники, нагрев до максимальной температуры за 270 секунд;
  • каркас дверной рамы оборудован воздушными каналами для охлаждения, двухступенчатое открытие, система «Push-to-Close»;
  • сенсорная панель модификации Plus – создание программ (Mind.Maps™), 380 ячеек памяти, программы на 9 последовательных шагов, 10 одновременных процессов, контроль приготовления при режиме Дельта Т.

Функции:

  • Rotor.KLEAN™ – автомойка с обновленными программами;
  • Multi.Point – программа готовки с термощупом – 4 точки считывания;
  • AIR.Maxi – эффективное управление воздушным потоком;
  • Steam.Maxi/DRY.Maxi – управление пароувлажнением с низким потреблением воды и система быстрого осушения камеры.

Стандартная комплектация:

  • подкатная тележка – коррозионностойкая сталь, загрузка с любой стороны, защита от опрокидывания;
  • дверь с усиленным механизмом и улучшенным уплотнением, ручка с механизмом запирания;
  • встроенный жаропрочный стеклопакет – тройной, низкая температура наружной поверхности;
  • установлены шесть мощных вентиляторов – интенсивный нагрев и увеличение скорости приготовления;
  • каркас шкафа и облицовка камеры – пищевая сталь 316L;
  • водосборные каналы для постоянного отвода влаги.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 292 кг
Габариты 1018 × 892 × 1875 см
Производитель:

Мощность, кВт

38.5