Меню Закрыть

Пароконвектомат FM STB 610 V7

679 325 

Цена обновлена: 29.03.2024

Бренд: FM
Ширина, мм: 880
Глубина, мм: 905
Высота, мм: 1155
Вес без упаковки, кг: 155
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:15.6
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат FM STB 610 V7 Категория:

FM STB 610 V7 представляет собой пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления широкого перечня блюд путем обработки паром, бланширования, запекания и прочих видов тепловой обработки. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек, пищевых производств. В камере предусмотрено 10 направляющих, расстояние между уровнями 80 мм. В пароконвектомате предусмотрено 99 программ приготовления, каждая из которых может включать до 6 этапов. Присутствует три режима работы:

  • конвекция;
  • пар;
  • смешанный.

В модели применяется сенсорная панель управления. На камере предусмотрена стеклянная дверца, внутреннее стекло съемное, что упрощает процесс очистки. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат FM STB 610 V7;
  • листы для выпечки в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

Особенности:

  • внутренняя камера рассчитана на 10 листов формата GN1/1 или 600х400 мм;
  • внутренние габариты камеры – 710х500х875 мм;
  • функция «Мультиповар»;
  • в модели присутствует настраиваемая кулинарная книга с добавлением картинок;
  • индикация окончания приготовления;
  • технология Clima Control для регулировки уровня влажности;
  • технология Steam Control для регулировки уровня пара;
  • предусмотрен основной зонд, многоточечный зонд и вакуумный зонд;
  • установлен USB порт;
  • в конструкции применяется плотный изоляционный слой;
  • внутренняя система светодиодной подсветки;
  • для работы оборудования рекомендуется приобрести умягчитель воды и фильтр.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 155 кг
Габариты 905 × 880 × 1155 см
Производитель:

Мощность, кВт

15.6