Меню Закрыть

Пароконвектомат FM STR 606 V1

327 024 

Цена обновлена: 01.06.2024

Бренд: FM
Ширина, мм: 815
Глубина, мм: 793
Высота, мм: 865
Вес без упаковки, кг: 110
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:9.1
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат FM STR 606 V1 Категория:

FM STR 606 V1 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель предназначена для приготовления путем выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговли, пищевых производств. В конструкции предусмотрена цифровая система управления и 3 режима приготовления: пар, сухой жар и смешанный нагрев. Во внутренней камере предусмотрены универсальные направляющие, на которых возможно размещение листов и противней. Корпус и камера произведены из нержавеющей стали.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат FM STR 606 V1;
  • листы для запекания в набор поставки не входят.

Особенности:

  • в камере предусмотрено 6 уровней, расстояние между ними составляет ними составляет 80 мм;
  • внутренняя камера совместима с противнями размера 600х400 мм и гастроемкостями GN1/1;
  • цифровая система контроля влажности от 0 до 100%;
  • на корпусе установлен сенсорный дисплей диагональю 7 дюймов;
  • встроенная книга рецептов до 99 рецептов, в каждом до 6 этапов;
  • быстрый выход на нужную температуру;
  • присутствует система очистки Auto-clean;
  • контролируемая и программируемая система выхода пара;
  • слой изоляции высокой плотности;
  • USB-порт для внесения данных.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 110 кг
Габариты 793 × 815 × 865 см
Производитель:

Мощность, кВт

9.1