FM STR 610 M представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, кондитерских. Аппарат подходит для выпекания кондитерских, хлебобулочных изделий. В аппарате предусмотрено 10 универсальных направляющих, действует электромеханическая система управления. Корпус и обшивка камеры произведены из прочной нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- пароконвектомат FM STR 610 M;
- листы для запекания в набор поставки не входят.
Особенности:
- в камере предусмотрено 10 уровней, расстояние между ними составляет ними составляет 80 мм;
- внутренняя камера совместима с противнями размера 600х400 мм и гастроемкостями GN1/1;
- в конструкции предусмотрен защитный термостат;
- звуковой сигнал окончания цикла;
- присутствует система регулировки влажности от 0 до 100%;
- встроенный таймер длительностью до 120 минут;
- система внутренней светодиодной подсветки;
- присоединительный размер подключения воды 3/4.
Описание с сайта www.refro.ru
