Меню Закрыть

Пароконвектомат газовый FAGOR APW-061-G NG R SW S

1 135 378 

Цена обновлена: 31.01.2025

Бренд: Fagor
Вид товара: Пароконвектоматы газовые
Мощность, кВт: 0.83
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 158
Высота, мм: 846
Высота, мм:922

В наличии

Артикул: Пароконвектомат газовый FAGOR APW-061-G NG R SW S Категория:

Описание с сайта www.refro.ru

Пароконвектомат газовый FAGOR APW-061-G NG R SW S — используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Особенности:

  • Вместимость — 6 GN 1/1;
  • Бойлерное парообразование;
  • 10,1-дюймовый стеклянный сенсорный экран последнего поколения для простого и интуитивно понятного управления;
  • iFunctions — интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой (регенерация, су-вид, ночное приготовление, ферментация, пастеризация, копчение, колбасные изделия и дегидратация);
  • iClima — управление влажностью и контроль посредством прямого измерения с помощью датчика влажности;
  • 200 заводских предустановленных и проверенных кулинарных рецептов, возможность управления любимыми рецептами;
  • Приготовление DeltaT для деликатной готовки;
  • Генератор чистого пара с функцией автоматического заполнения;
  • Парогенератор оснащен детектором накипи;
  • Система автоматической мойки твердой химией;
  • Вытяжной душ;
  • Система iCooking — интеллектуальный процесс готовки с автоматической настройкой.

Режимы приготовления:

  • низкотемпературный пар 30-98ºC;
  • пар 99ºC;
  • суперпар 100-130ºC;
  • смешанный 20-300ºC;
  • конвекция 20-300ºC.

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Вес 158 кг
Габариты 922 × 898 × 846 см
Производитель:

Мощность, кВт

0.83