GIORIK Easyair EME52X 5xGN1/1-60×40 представляет собой пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления широкого перечня блюд путем обжарки, запекания, обработки паром, бланширования. Аппарат предназначен для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В конструкции применяется электромеханическая система управления. Внутри камеры установлено 5 направляющих для гастроемкостей формата Gn1/1. В печи применяется электромеханическая система управления.
Комплект поставки:
пароконвектомат GIORIK Easyair EME52X 5xGN1/1-60×40.
Особенности:
- 5 уровней для гастроемкостей формата GN1/1 или противней размером 600х400 мм;
- ручная система регулировки температуры, времени и уровня влажности;
- в модели используется 2-скоростной вентилятор;
- правосторонняя система открывания двери;
- мощность пароконвектомата – 7,7 кВт, в качестве источника питания применяется сеть 380 В.
Описание с сайта www.refro.ru
