Описание с сайта www.refro.ru
Пароконвектомат GIORIK MovAir NMTE5XW_R предназначен для приготовления разнообразных блюд, хлебобулочных, кондитерских изделий. Оборудование может использоваться для оснащения пекарен, кондитерских, пунктов общественного питания, торговых точек.
Особенности:
- Модель повышенной мощности и тремя различными скоростями вращения вентилятора;
- Нагрев рабочей камеры с помощью высокоэффективных нагревательных элементов INCOLOY;
- Вентилируемая дверь с двойным остеклением (панели открываются для легкой очистки);
- Варочная камера AISI 304 с закругленными краями и с формованным дном;
- Светодиодное освещение варочной камеры;
- 7″ емкостной сенсорный экран со стеклянной панелью;
- Регулируемые дверные петли;
- Порт USB для загрузки и сохранения рецептов и обновления встроенного ПО;
- Моторизованный открывающийся вентиляционный клапан;
- Регулировка времени от 1 минуты до 99 часов 59 минут и функция «бесконечность»;
- Режимы приготовления: конвекция, приготовление на пару, комбинированная конвекция/приготовление на пару, “в одно касание”: мгновенный запуск цикла приготовления с помощью «программ в одно касание»;
- Предустановленные программы приготовления, возможность управления 9 фазами приготовления для каждой программы;
- Приготовление с помощью “Rack Control”;
- Интерфейс «Настройка рецептов»;
- Приготовление в режиме Delta T;
- Приготовление с использованием термощупа (в комплект не входит);
- Многоуровневое приготовление с функцией “Простое обслуживание”;
- Функция удержания;
- Охлаждение во время приготовления.
Опции:
- Подставка TSP0500;
- Расстойка CLP0810, CLP0811, CA9308, CA9312;
- Термощуп;
- Комплект для анализа воды, система обратного осмоса, система фильтрации от известкового налета;
- Моющее средство и ополаскиватель 2 в 1;
- Комплект для штабелирования.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!