GIORIK Steambox Evolution SEHE061W представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления различных блюд путем парообработки, запекания, бланширования и так далее. Оборудование рассчитано на оснащение торговых точек, пунктов общественного питания. По функционалу он заменяет конвекционную печь, духовой, жарочный шкаф, плиту, фритюрницу, пищевой котел. В аппарате предусмотрено 350 готовых рецептов, каждый из которых включает до 9 шагов. Корпус оборудования выполнен из прочной нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
пароконвектомат GIORIK Steambox Evolution SEHE061W.
Особенности:
- применяется запатентованная система парообразования бойлерный впрыск с мгновенным насыщением паром камеры;
- система контроля влажности Meteo System постоянно отслеживает микроклимат внутри камеры;
- установлен вентилятор с 6 скоростями;
- технология Steam Tuner для контроля качества пара;
- 2 независимые точки для подключения воды: для водопровода и умягченной;
- система автоматического отключения вентилятора при открывании дверцы;
- функция автоматической очистки;
- светодиодная подсветка;
- система самодиагностики;
- USB порт для подключения.
Описание с сайта www.refro.ru
