Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B представляет собой пароконвектомат, предназначенный для использования в сфере общественного питания, торговли. Аппарат подходит для приготовления разнообразных блюд, разогрева полуфабрикатов и так далее. В конструкции предусмотрена сенсорная система управления, 4-точечный термощуп диаметром 3 мм. Равномерное распределение воздуха обеспечивает 6-скоростной вентилятор. Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали.
В аппарате предусмотрено несколько ручных режимов работы:
- конвекция при температуре от 30 до 300 °C;
- парообразование – при температуре от 30 до 130°C;
- комбинированный.
Дополнительно предусмотрен ручной режим для самостоятельного программирования процесса приготовления. Он может включать до 15 циклов.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B;
- картридж очищающего средства CDL05.
Особенности:
- технология Interactive Cooking System для автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь;
- система ускоренного нагрева до 320 °C;
- система Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- система Fast-Dry для ускоренной сушки камеры;
- система Delta T позволяет параллельно контролировать уровень нагрева в камере и в самом продукте с использованием многоточечного термощупа;
- функций автоматического обновления используемого ПО;
- технология Ecovapor для обеспечения автоматического контроля объема пара;
- система Modalità Just in Time для одновременного приготовления разных продуктов;
- на корпусе установлен цветной дисплей диагональю 10 дюймов;
- технология Lainox Cloud обеспечивает связь по Ethernet или Wi-Fi для сохранения индивидуальных настроек, скачивания софта, обновления рецептов;
- технология VCS предполагает использование обновленной система автоматической мойки с экономичным расходом моющего средства.
Описание с сайта www.refro.ru
