Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B+OB201E представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли.
NABOO 5.0 представляет NABOO coach, настоящего виртуального помощника, который проконсультирует вас на этапах приготовления, предложит наиболее подходящий тип мойки или даже уведомит вас, когда потребуется техническое обслуживание.
Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки, 4-точечным термощупом. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Комплект поставки:
- Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B+OB201E;
- Тележка для лотков для 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.
Особенности:
- Система предварительного нагрева до 320 °C;
- Технология Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- Система Ecospeed;
- Технология Smart Diagnostic System позволяет выполнять диагностику по 11 функциональным точкам;
- Технология EcoVapor автоматически контролирует уровень пара;
- Технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.
Описание с сайта www.refro.ru
