Меню Закрыть

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O

544 076 

Цена обновлена: 31.01.2025

Бренд: Lainox
Вид товара: Пароконвектоматы электрические
Мощность, кВт: 5.25
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 57
Высота, мм: 880
Высота, мм:625

В наличии

Артикул: Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O Категории: ,

Описание с сайта www.refro.ru

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O предназначен для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли.

Режимы приготовления:

  • Автоматический режим с 95 программами в памяти, включая программы по разогреву на тарелке или противне;
  • Ручное приготовление с тремя режимами, с мгновенным пуском: конвекция от 30 до 300 °C, пар от 30 до 130 °C, смешанный режим конвекция + пар от 30 до 300 °C;
  • Быстрый выбор избранных программ с помощью рукоятки Scroll & Push;
  • Автоматическая система Autoclima для измерения и управления влажностью внутри рабочей камеры;
  • Система Fast-Dry для быстрого удаления влажности из рабочей камеры.

Особенности:

  • Автореверс вентилятора;
  • Автоматическая регулировка конденсации паров;
  • Ручной контроль за вытяжкой камеры;
  • Ручной увлажнитель;
  • 2 скорости вентилятора, функция прерывистой вентиляции;
  • USB-ПОРТ для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания/загрузки программ приготовления;
  • Система Ecospeed предназначена для поддержания стабильной температуры;
  • Система Ecovapor предназначена для автоматического контроля за снижением потребления энергии и воды;
  • Дверь с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом;
  • Регулируемые петли двери для идеальной герметичности;
  • Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора;
  • Защита от воды IPX4;
  • Встроенный каплесборник для сбора конденсата и последующего вывода в дренаж аппарата;
  • Легкосъемная панель управления для облегченного сервиса и проверки основных компонентов;
  • Дренаж аппарата с интегрированным разрывом струи;
  • Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали INCOLOY 800;
  • Система автоматической мойки LCS (LiQquid Clean System) с автоматической дозировкой жидкого моющего средства Combiclean в канистре;
  • Ручная система мойки с автоматическим душем (опция) ;
  • Вместимость — 6 GN 2/3;
  • Ручное управление с электронной системой контроля;
  • Возможность программирования до 99 программ в памяти в автоматической последовательности (до 9 циклов).

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Вес 57 кг
Габариты 5.25 × 380 см
Производитель:

Глубина, мм

625