RADAX Chekhov CC04M0L представляет собой пароконвектомат с механической системой управления. Модель предназначена для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Рабочая камера рассчитана на установку 4 гастрономических емкостей типоразмера GN1/1 или противней размера 600х400 мм.
Конвекционная система позволяет обеспечить нагрев до температуры в 280 градусов. Равномерному распределению горячего воздуха способствует система вентиляторов X Equal. Ее дополняет система рециркуляции воздуха XVortex. Аппарат оснащен функцией X Ecosystem для автономной подачи пара.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04M0L
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Механическая система управления;
- 4 уровня направляющих размера 600х400 — GN1/1;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Система подсветки рабочей камеры;
- Инжекторная подача пара;
- Функция легкой очистки внутренней поверхности стекла;
- X Safe — технология термоизоляции с дверцей из двойного закаленного стекла.
Описание с сайта www.refro.ru
