Описание с сайта www.refro.ru
RADAX Chekhov CC10DGCL представляет собой пароконвектомат. Оборудование рассчитано на профессиональное применение, подходит для приготовления широкого перечня блюд, запекания, приготовления на пару, парообработки. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек, кондитерских, пекарен. В модели применяются следующие режимы приготовления:
- конвекция:
- X EcoSystem – инновационная технология обеспечивает автономную подачу пара и влаги, а также поддержания их на оптимальном уровне;
- приготовление пара;
- X Dry – технология по удалению излишков влаги.
Комплект поставки:
пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DGCL.
Особенности:
- предусмотрено 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу;
- технология Press&Go позволяет организовать ускоренный доступ к наиболее востребованным рецептам;
- режим расстойки для подготовки к выпеканию хлебобулочных изделий;
- система X-Cloud дает возможность дистанционно контролировать приготовление, проводить диагностику, для передачи данных можно использовать USB-порт или Wi-Fi;
- система быстрого нагрева;
- 5 скоростные реверсивные вентиляторы X Equal обеспечивают равномерное распределение воздуха;
- технология X Preheating для точного рассчитать температуру предварительного нагрева для защиты от термического шока;
- LCD дисплей оснащен мультитаймером;
- функция автоматического приготовления в ночное время;
- система автоматического охлаждения;
- автоматическая мойка по технологии X Clean;
- технология X-Safe направлена на изоляцию и тепловую защиту за счет двойного остекления дверцы и герметичного притвора.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
