RADAX Tolstoy TL05DY0R представляет собой пароконвектомат. Оборудование профессионального класса подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Оно рассчитано на использование для приготовления различных блюд и выпечки. Внутренняя камера вмещает 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1.
В аппарате присутствует система конвекционного нагрева до температуры 260 градусов. Дополнительно предусмотрена система автоматической подачи пара X EcoSystem. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Наличие термощупа и режима работы Delta T позволяет готовить максимально сочные блюда.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DY0R.
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Цифровая панель управления;
- Внутренняя камера рассчитана на установку 5 гастроемкостей GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Функция автоматического охлаждения;
- Система очистки в ночное время;
- Автоматическое приготовление в ночное время;
- Встроенная система вентиляторов X Equal для равномерного распределения горячего воздуха;
- Система рециркуляции воздуха X safe;
- Система подсветки камеры.
Описание с сайта www.refro.ru
