RADAX Tolstoy TL05M0R представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Модель подходит для приготовления широкого спектра блюд и выпечки. Внутренняя камера пароконвектомата рассчитана на установку 5 гастроемкостей типоразмера Gn1/1.
Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 280 градусов. Для равномерного распределения температуры внутри установлены реверсивные вентиляторы X Equal, а также система рециркуляции воздуха X Vortex. Присутствует система X Ecosystem, она обеспечивает автономную подачу пара. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05M0R
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Механическая панель управления;
- Внутренняя камера рассчитана на установку 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Встроена система освещения;
- Присутствует функция легкой очистки внутренней поверхности стекла;
- Система X Safe предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.
Описание с сайта www.refro.ru
