Меню Закрыть

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский

241 559 

Цена обновлена: 29.06.2024

Бренд: Tatra
Ширина, мм: 867
Глубина, мм: 826
Высота, мм: 932
Вес без упаковки, кг: 98
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:10.5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский Категория:

Пароконвектомат электрический Tatra TB06D2CL пекарский позволяет готовить кондитерские и хлебобулочные изделия. Данное профессиональное оборудование может применяться в:

  • пекарнях,
  • ресторанах,
  • кафе,
  • столовых,
  • пекарнях,
  • супермаркетах, в которых есть отдел кулинарии.

Особенности

Главные особенности пароконвектомата:

  • реверсивные моторы вентиляторов. Присутствуют 2 скорости вращения,
  • инновационное исполнение камеры. Позволяет обеспечивать однородность приготовления различных блюд,
  • вид образования пара – инжекторный с цифровой регулировкой впрыска жидкости,
  • функции – готовка ночью, быстрое охлаждение камеры, предварительный прогрев,
  • наибольшая температура нагрева камеры – 260 °С.

Предусмотрены 3 различные программы автоматической мойки пароконвектомата (интенсивная, средняя и легкая), позволяющие поддерживать оборудование в чистом виде. Подсветка рабочей зоны осуществляется с помощью галогеновой лампы.

Представленная модель оснащается направляющими на 6 уровней, предназначенными для установки гастроемкостей размером 600х400 мм.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 98 кг
Габариты 826 × 867 × 932 см
Производитель:

Мощность, кВт

10.5