Описание с сайта www.refro.ru
Tatra TC05D2CL представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления разнообразных блюд путем обработки паром, бланширования, запекания и так далее. Оборудование отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В модели используется электронная система управления, дополнительно предусмотрено два вентилятора с функцией реверса и двумя скоростями. В пароконвектомате присутствуют следующие режимы работы:
- конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- конвекция при подаче пара при температуре от 30 до 260 °C;
- приготовление на пару при температуре от 30 до 130 °C.
Дополнительно предусмотрены следующие функции:
- предварительный нагрев;
- быстрое охлаждение внутренней камеры;
- приготовление в ночное время;
- приготовление по термощупу;
- приготовление в режиме Delta T.
В качестве материала изготовления корпуса и камеры используется нержавеющая сталь. Двойная дверца произведена из закаленного стекла.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Tatra TC05D2CL;
- термощуп;
- листы для выпечки в набор не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- возможно внесение в память до 99 программ;
- установлено два вентилятора с реверсивными моторами и 2 скоростями вращения;
- присутствует режим бесконечного приготовления;
- 3 программы для автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная;
- присутствует режим ополаскивания без добавления моющего средства;
- электронная система регулировки впрыска воды;
- внутренняя подсветка камеры галогеновой лампой.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
