Пароконвектомат электрический Tatra TC05M1L – современное тепловое оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли. В пароконвектомате могут готовиться самые различные блюда из мяса, рыбы, овощей, выпекаться кондитерские и хлебобулочные изделия, разогреваться уже готовые блюда перед их подачей на стол гостям кафе, ресторанов, столовых.
Преимущества
Главные преимущества оборудования:
- функциональность (способно заменять сразу несколько видов теплового оборудования),
- небольшие габаритные размеры (может располагаться даже в самых компактных помещениях),
- энергоэффективность (позволяет сокращать расходы на оплату за потребленную электроэнергию),
- легкость эксплуатации и ухода (для этого не нужны особые навыки).
Характеристики
Ключевые характеристики представленного пароконвектомата:
- электромеханическая панель управления,
- поддерживаемая температура – от +30 °С до +280 °С,
- настольный метод размещения,
- парообразование – инжектор,
- число уровней – 5,
- типоразмер используемых гастроемкостей — GN 1/1, 600х400,
- таймер, способный задавать время работы оборудования до 120 минут.
Описание с сайта www.refro.ru
