Описание с сайта рефро: Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 N T AL UD
Tecnoeka EKF 411 NT ALUD представляет собой пароконвектомат из серии Evolution. Модель предназначена для приготовления широкого перечня блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, выпечки. Устройство отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, производственных цехов. Конструкция позволяет готовить несколько блюд одновременно, при этом запахи и вкусы не смешиваются. В модели используется инновационная панель управления с сенсорным экраном, на котором отображаются параметров температуры, времени приготовления влажности, фазе приготовления. В модели предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция при температуре 270 °С;
- режим парообразования до 100 °С;
- комбинированный режим с сочетанием конвекции и пара при температуре от 50 до 270 °С.
Камера оснащена распашной дверцей из термостойкого двойного стекла. Аппарат оснащен внутренней системой LED подсветки.
Комплект поставки:
пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD.
Особенности:
- предусмотрено 100 программируемых циклов приготовления;
- цикл приготовления может быть разделен на 5 этапов;
- установлено 2 реверсивных вентилятора;
- система прямого впрыска воды для образования пара;
- система охлаждения внешнего стекла дверцы;
- датчик открытия дверцы;
- улучшенная система теплоизоляции;
- класс защиты IPX3;
- все детали изготовлены из нержавеющей стали марки AISI304.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
