Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511TS используется на профессиональных кухнях для приготовления разной рецептуры и сложности блюд. Позволяет точную настройку процесса приготовления, что гарантирует высокое качество блюд. Компактный, подходит для использования даже на небольшой кухне. Аппарат отличается богатым функционалом. Корпус сделан из нержавеющей стали, дверца с термостойким стеклом и механизмом фиксации. Установка на регулируемых ножках.
Особенности модели:
- управление — сенсорный дисплей (возможность управления на 42 языках);
- память на 500 рецептов, этапы приготовления до 10;
- готовка на пару (прямой впрыск), с автоматической регулировкой влажности;
- регулировка количества подаваемого пара;
- мощный вентилятор с центробежным вращением;
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- абсолютно равномерное движение потоков горячего воздуха в камере;
- режим «быстрое приготовление»;
- опция «отложенный старт»;
- мультиуровневое выпекание;
- 4 системы мойки;
- подключения к Wi-Fi.
Характеристики:
- 5 уровней под гастроемкости формата 1/1 GN;
- рабочие температуры в диапазоне от +30 до +270 ºC
- влагозащита класс IPX5.
Описание с сайта www.refro.ru
