Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF711S может использоваться для приготовления обширного спектра блюд в заведениях общественного питания и торговли. Данное оборудование позволяет запекать, жарить, варить, тушить и бланшировать различные продукты питания. С его помощью можно выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия. Пароконвектомат может заменить собой большое количество иных моделей теплового оборудования.
Особенности
Главные особенности электрического пароконвектомата:
- 2 реверсивных вентилятора,
- стильное внешнее исполнение,
- рабочая камера, обладающая закругленными кромками и штампованным днищем,
- прямой впрыск пара с возможностью регулировки мощности (предусмотрено 5 уровней подачи пара),
- эргономичная дверь, оснащенная внутренним теплоотражающим стеклом, удобной ручкой с крестовым закрытием и скрытыми петлями,
- защита от влаги IPX4.
Внутренняя камера оборудования произведена из качественной нержавеющей стали марки AISI 304. Материал не боится перепадов температур, повышенной влажности и частых моек.
Описание с сайта www.refro.ru
