Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP

400 174 

Цена обновлена: 18.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 957
Высота, мм: 843
Вес без упаковки, кг: 100
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:9.9
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP Категория:

UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления разнообразных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, торговых точек, пунктов общественного питания. В модели предусмотрены следующие режимы работы:

  • конвекция при температуре от 30 до 260 °С;
  • конвекция + подача пара при температуре от 35 до 260 °С с функцией STEAM.Maxi с влажностью 30-90%;
  • конвекция + подача пара при температуре от 48 до 260 °С с функцией STEAM.Maxi с влажностью 10-20%;
  • подача пара от 48 до 130 °С с функцией STEAM.Maxi 100%;
  • конвекция и сухой горячий воздух при температуре от 30 до 260°С с функцией Dry Maxi от 10 до 100%;
  • приготовления с датчиком температуры и системой Delta T с термощупом;
  • система предварительного нагрева до 260 °С.

В модели используется система встроенной светодиодной подсветки. Для отделки камеры используется нержавеющая сталь марки AISI 304. Направляющие выполнены из профилированной стали.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP;
  • 4 держателя из пластика;
  • набор для подключения к водопроводной сети;
  • набор Starter Kit;
  • листы для выпечки в комплект поставки не входят.

Особенности:

  • возможно сохранение до 384 пользовательских программ;
  • сохраненным программам можно присвоить имя, номер, а также картинку;
  • технология AIR.Maxi с вентиляторами с функцией реверсивного вращения с 4 скоростными режимами;
  • технология Dry. Maxi для быстрого удаления влаги из камеры;
  • технология Steam.Maxi для выработки насыщенного пара;
  • технология ClimaLux предполагает применение точных датчиков измерения влажности внутри камеры;
  • технология Rotor.Klean с 4 автоматическими программами мойки и встроенным контейнером для моющих средств DET&Rinse;
  • блокировка произвольного открывания дверцы в трех позициях: 60 / 120 / 180°;
  • рекомендуется использование совместно с водоумягчителем и фильтр-системой;
  • оборудование требует подключения к сети водоснабжения.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 100 кг
Габариты 957 × 860 × 843 см
Производитель:

Мощность, кВт

9.9