Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XV 1093

845 052 

Цена обновлена: 23.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 866
Глубина, мм: 997
Высота, мм: 1863
Вес без упаковки, кг: 177
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:29.7
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XV 1093 Категория:

Конвекционная печь Unox XV 1093 – качественный итальянский конвектор для выпекания хлебобулочной продукции и запекания мясных заготовок. Печь работает с помощью электричества. Размеры устройства без упаковки – 866х997х1863 мм.

Основные параметры модели:

  • вес нетто – 177 кг (без учета термощупа);
  • механическая панель управления работой (режимы температуры и пароувлажнения);
  • максимальный показатель температуры – +260 °С;
  • материал камеры – пищевая нержавейка;
  • энергопотребление 29,7 кВт при сетевом вольтаже 380;
  • формат гастроемкостей – GN1/1.

Преимущества напольного прибора:

  • светодиодное освещение камеры;
  • ограничитель максимальной температуры для безопасного использования печи;
  • наличие таймера;
  • пароувлажнение инжекторного типа;
  • печь для загрузки противней на 20 уровнях (расстояние между ними – 6,6 см);
  • дверца со смотровым стеклом для наблюдения за процессом;
  • климат-контроль камеры;
  • дополнительная герметичность двери благодаря технополимеру на петлях дверцы.

Комплектация:

  • наличие удобной вкатной тележки.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 177 кг
Габариты 997 × 866 × 1863 см
Производитель:

Мощность, кВт

29.7