Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XV 593

333 275 

Цена обновлена: 12.02.2025

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 882
Высота, мм:932
Тип: 10.5

В наличии

Артикул: Пароконвектомат UNOX XV 593 Категории: ,

Печь конвекционная электрическая Unox XV 593 — позволяет выполнять традиционные процессы приготовления, такие как приготовление на пару, поджаривание, гриль, жарка и приготовление свежих и замороженных хлебобулочных изделий. В печи Unox XV 593 применяется технология Protek.Safe™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи).

Особенности:

  • Камера приготовления печи Унокс XV 593 изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
  • Двойное стекло;
  • Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
  • Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
  • Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
  • Механическое управление;
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
  • Запатентованная реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
  • Температурный режим конвекция + пар: от 48 до 260 °C;
  • Ограничитель температуры для безопасности;
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
  • Оптимальный способ парообразования;
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком службы;
  • Поворотный переключатель.

Функции приготовления:

  • DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
  • STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
  • Режим «INF» — непрерывная работа печи;
  • AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.

Дополнительная комплектация:

  • Гастроемкости
  • Противни и листы для запекания
  • Моющие средства

Полезная информация:

Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи.

Рекомендации по сопутствующим товарам:

  • Подовые пекарские шкафы;
  • Прессы для гамбургеров;
  • Вакуумные массажеры для маринования мяса;
  • Тестораскаточные машины.

Используется официальное описание с сайта дилера Рефро.РУ

Вес 86 кг
Габариты 882 × 860 × 932 см
Бренд

Напряжение

380