Пароконвектомат Vortmax XPC 061 – лучший способ для идеального и быстрого приготовления любых ресторанных блюд в заведениях общественного питания. Компактный аппарат совмещает в себе множество функций и осуществляет работу в 4 различных режимах.
Особенности модели:
- функция предварительного нагрева камеры;
- наличие программы деликатного приготовления;
- простой режим управления;
- поуровневый контроль температуры (система «Multi-Tray»);
- отображение всех параметров на сенсорном дисплее;
- быстрая система охлаждения камеры;
- посуточный автоматический слив лишней воды;
- в комплекте идет ручной душ и термощуп;
- дверь открывается в две стороны;
- впрыск пара происходит в ручном режиме;
- 99 программ приготовления;
- расстояние между направляющими – 67 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
