Описание с сайта www.refro.ru
Печь комбинированная Kocateq FR Combi M (модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа) – многофункциональное оборудование, включающее в себя конвектомат, подовую печь, расстоечный шкаф и вытяжной зонт. Корпус модели изготовлен из прочной нержавеющей стали, дверца модуля – из двойного закаленного стекла. Особенности конвектомата включают механическую панель управления с термостатом, который позволяет установить температуру в диапазоне от 0 до 300 °C. Также имеется встроенный таймер и функция пароувлажнения для оптимальных условий приготовления. Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла внутри печи. Внутреннее стекло легко открывается для удобства чистки, а подсветка помогает наблюдать за процессом приготовления. Подовая печь оснащена механической панелью управления с термостатом, позволяющим настроить температуру в диапазоне от 85 до 400 °C. Дополнительно встроен защитный термостат, предотвращающий перегрев печи и обеспечивающий безопасность использования. Расстоечный шкаф обладает механической панелью управления для удобного контроля и настройки процесса расстойки теста.
Комплектация
Печь комбинированная Kocateq FR Combi M (модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа).
Особенности
- 3 зоны;
- мощность – 21 кВт;
- ширина – 900 мм;
- размер противней – 600х400 мм;
- скорость вентилятора – 2800 об/мин;
- мощность конвектомата – 12 кВт.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
