Описание
Abat КЭП-16 представляет собой конвекционную печь, предназначенную для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разнообразных блюд из мяса, овощей, рыбы. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Термообработка происходит с помощью системы равномерной циркуляции горячего воздуха. На корпусе установлена электронная панель управления. Дверца выполнена в виде двойной системы остекления с воздушной прослойкой. Внутренняя поверхность и корпус произведены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
конвекционная печь Abat КЭП-16.
Особенности:
- камера имеет 16 уровней направляющих, расстояние между ними составляет 80 мм;
- размер совместимого противня 600х400 мм;
- в конструкции используется инжекционная система пароувлажнения;
- кнопка для ручного впрыска;
- встроен таймер до 9 часов 59 минут;
- предусмотрена возможность записи до 110 программ, в каждой из которых до 4 этапов;
- установлено 5 реверсивных вентиляторов;
- 2 скорости вращения вентиляторов;
- светодиодная система подсветки;
- предусмотрена система охлаждения духовки.
Описание с сайта www.refro.ru
