Описание
Abat КЭП-16П представляет собой конвекционную печь для приготовления и регенерации разнообразных блюд. Обработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания. В камере установлено 16 направляющих для противней формата 600х400 мм, расстояние между ними составляет 80 мм. В оборудовании действует инжекционная система парогенерации. Для управления предусмотрена электронная панель.
Комплект поставки
- Конвекционная печь Abat КЭП-16П;
- Набор для мытья (поддон, 2 моющие таблетки, 1 ополаскивающая таблетка)
Особенности
- Инжекционная система подачи пара;
- Влажность может быть задана в диапазоне от 0 до 100%%
- Память устройства рассчитана на 110 программ, в каждая из которых может состоять из 4 этапов;
- Таймер может быть задан от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Максимальная температура нагрева составляет 270 град;
- 4 скорости частоты вращения вентилятора;
- Система светодиодной подсветки;
- Функция автоматической мойки.
Описание с сайта www.refro.ru
