Apach AB6QM представляет собой электрическую конвекционную печь профессионального класса. Модель прекрасно подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также разогрева различных блюд, подготовки замороженных заготовок. Надежность и функциональность аппарата позволяют использовать его в пунктах общественного питания, на пищевых производствах.
В печи присутствует инжекторная система парообразования. Форма камеры способствует улучшенной циркуляции воздуха, дополнительно предусмотрено наличие производительного вентилятора с несколькими режимами работы. Корпус печи выполнен из качественной нержавеющей стали. Дверца изготовлена из закаленного двойного стекла.
Комплект поставки
- Конвекционная печь Apach AB6QM;
- 3 пекарских листа размером 600х400 мм.
Особенности
- Инжекторная система генерации пара;
- Реверсивный вентилятор с несколькими режимами работы;
- Система регулировки уровня влажности;
- Внутренняя система подсветки в виде галогенных ламп.
Описание с сайта www.refro.ru
