DistformMychefBakershopAir-S 6 traysBSS6100D представляет собой конвекционную печь, предназначенную для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий. Оборудование может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В конструкции предусмотрена электронная панель управления, дополнительно предусмотрен вентилятор с двумя скоростями. Камера произведена из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
конвекционный печь Distform Mychef Bakershop Air-S 6 trays BSS6100D.
Особенности:
- режимы работы: конвекция, конвекция + пароувлажнения;
- 8 программ приготовления;
- технология Fan Plus для термодинамической с управления скоростью вращения вентилятора;
- возможна запись 40 программ;
- присутствует система автоматического реверса;
- присутствует система прямого пароувлажнения;
- технология Steam Out – система быстрого отвода влаги из камеры;
- используется система автоматического разогрева печи.
Описание с сайта www.refro.ru