Печь конвекционная Gastrorag YXD-EN-40 произведена в Китае, предназначена для профессионального обслуживания кафе, ресторанов, закусочных и пр. Электропечь состоит из корпуса и распашной дверцы, которая плотно прикрывается. Нагрев происходит за счет мощных электронагревателей, которые расположены в верхней и нижней зонах. Реверсные вентиляторы способствуют равномерному распространению горячего воздуха по всей поверхности духового шкафа. Выпечка возможна на 4 разных уровнях. Установку размещают на столе, подключают к сети 220 В.
Комплект поставки:
- корпус из нержавеющей стали, внутренняя обшивка – эмалированное покрытие
- распашная дверца с вставкой из двойного жаропрочного стекла
- внутренняя подсветка
- 4 алюминиевых противня для выпекания
Особенности
Благодаря 6 разным температурным режимам электропечь такого типа пригодна для выполнения различных технологических процессов, начиная от разморозки продуктов и заканчивая выпечкой. Одновременно в ней можно готовить разные блюда без изменения вкусовых качеств.
Описание с сайта www.refro.ru
