Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Facile — небольшой аппарат на 4 уровня с уменьшенными противнями и без функции увлажнения. Актуален для небольших столовых, закусочных, кафе, пиццерий. Предназначен для выпечки разнообразных мучных изделий, предварительно прошедших процесс расстойки.
Стальной корпус шкафа черного цвета, покрытие внутри камеры — гранитно-эмалированное. Дверца имеет верхнее открытие, установлено закаленное стекло с силиконовым уплотнением.
Ключевые особенности итальянской модели:
- установка настольная/на подставку;
- панель управления механическая — FACILE;
- направляющие на 4 уровня;
- используются противни размером 432х343 мм;
- расстояние между направляющими — 70 мм;
- 1 реверсный вентилятор;
- подсветка в камере;
- таймер — на 60 мин;
- предусмотрено подключение к водопроводу;
- углы камеры скруглены, что упрощает мойку;
- между стеклами дверцы есть пространство для легкой очистки изнутри.
Технические параметры:
- рабочие температуры — +60…+280 ºC;
- электропитание — 1 фаза 220V;
- мощность — 2,7 кВт.
Комплект поставки включает:
- 4 противня 432х343 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
