Конвекционная печь с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023 предназначена для размещения в небольших заведениях общепита и приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, горячих блюд из мяса, рыбы, овощей. Компактные габариты позволяют устанавливать прибор настольно, конвекция обеспечивает равномерный прогрев всего объема рабочей камеры, а пароувлажнение придает выпечке воздушность и мягкость.
Особенности
Прямоугольный корпус печи изготовлен из листовой нержавеющей стали, из нее же выполнена обшивка рабочей камеры. Распашная дверца снабжена смотровым окном из двойного стекла и боковой ненагреваемой ручкой. Справа от дверцы установлена панель управления с таймером, регуляторами температуры, пароувлажнения, выбора режимов, индикаторами питания и режимов. Под блоком управления расположен бункер для воды при работе с паром. В рабочей камере на задней панели находится вентилятор, обеспечивающий конвекцию. Боковые стенки снабжены направляющими для установки противней на разную высоту. Печь имеет противоскользящие ножки.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Компактность.
- Конвекция.
- Пароувлажнение.
- Таймер на 120 минут.
- Противень и решетка в комплекте.
Описание с сайта www.refro.ru
