Описание с сайта www.refro.ru
Печь конвекционная электрическая MEMAK SIRIUS-F с автоматической мойкой и расстоечным шкафом способна заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: рыбу, мясо, морепродукты, овощи, гарниры и закуски, а также выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. С конденсаторной вытяжкой (она собирает водяной пар, образующийся во время приготовления пищи, в поддоны для конденсата и отводит скопившуюся воду.
Комплект поставки:
- Печь конвекционная электрическая MEMAK SIRIUS-F с автоматической мойкой и расстоечным шкафом.
Особенности:
- Совместимость с Промышленностью 4.0;
- Стильный и эргономичный дизайн;
- Визуальное и звуковое предупреждение;
- Высокое степень энергосбережения;
- Простая установка;
- Мгновенное повышение влажности с 1% до 100% с помощью системы высокого пара, когда это необходимо;
- 3 воздуховыпускных отверстия в вентиляторе;
- Быстрый разогрев;
- Сокращение времени приготовления до 25%Равномерное и сбалансированное приготовление;
- Простой в использовании дизайн для всех;
- Сенсорный экран ПЛК;
- Специальное стекло, удерживающее тепло внутри;
- Термостойкая конструкция с тройным остеклением;
- Программируемый режим мойки;
- Функция мойки в трех разных режимах (низкая, средняя и высокая мойка) ;
- Не требует дымохода;
- Передача рецепта с функцией USB 3.0;
- Возможность готовить на 4 разных скоростях при помощи системы управления;
- 3-литровой запасной резервуар для воды;
- Модульная система: пекарская камера (площадь выпечки 1,4 м2), расстоечный шкаф.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!