Pratica Miniconv Classic Inox представляет собой конвекционную печь профессионального класса. Аппарат рассчитан на приготовление различных блюд, подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств. На лицевой части установлена электронная панель управления, понятная на интуитивном уровне. Печь оснащена системой пароувлажнения и таймером, температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 210 °С. Для изготовления корпуса и внутренней камеры использовалась нержавеющая сталь марки AISI430.
Комплект поставки:
- конвекционная печь Pratica Miniconv Classic Inox;
- 4 противня размером 350х350 мм.
Особенности:
- система пароувлажнения с функцией прямого впрыска в камеру;
- система нагрева с бронированными резисторами и функцией конвекции с использованием скоростным турбин;
- дверь с двойной системой остекления;
- возможность установки в колонну (до 2 единиц);
- опорные ножки регулируются по высоте.
Описание с сайта www.refro.ru
