RADAX Gogol GG43M0HX0S представляет собой конвекционную печь с пароувлажнением, рассчитанную на использование в профессиональной сфере. Аппарат прекрасно подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, рассчитан на установку в пунктах общественного питания, а также на пищевых производствах. В камере поддерживается температурный режим в диапазоне от 30 до 280 градусов. Режим X EcoSystem обеспечивает автоматическую подачу пара и влаги для поддержания нужного уровня влажности, при этом температура может быть задана в диапазоне от 90 до 280 градусов. Равномерное распределение горячего воздуха в камере происходит за счет системы X Power. Дополнительно предусмотрена ручная регулировка подачи влаги.
Комплект поставки
Конвекционная печь RADAX Gogol GG43M0HX0S.
Особенности
- Cтандартное открывание двери рабочей камеры;
- Механическое управление;
- Контроль влажности;
- Действует система равномерного распределения воздуха X Power;
- Камера вмещает 4 уровня размером 460×340 мм;
- Функция легкой очистки стекла;
- X Safe — система тепловой защиты в виде герметичной дверцы из двойного стекла.
Описание с сайта www.refro.ru
