Конвекционная печь Smeg ALFA1035H-2 отлично подойдет для средних/крупных предприятий питания, камера печи на 10 уровней. Оснащена инжекторным пароувлажнением и электромеханическим управлением, на панели ручка «Turn & Push» для программных установок. Дверца с двойным стеклом и боковым (левосторонним) открытием. Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь. Простоту установки обеспечивают регулируемые по высоте ножки.
Особенности модели:
- функционал — приготовление разнообразных блюд, выпечки;
- 2 режима — конвекция/конвекция + пар;
- 3 вентилятора;
- система пароувлажнения;
- мощность регулируется вручную;
- таймер регулируется от 0 до 60 минут;
- подключение к воде;
- предлагается широкий выбор опций.
Рабочие параметры:
- вместимость — 10 уровней (расстояние между уровнями 77 мм);
- размер противня — 600х400 мм или GN 1/1 (приобретаются как опция);
- температура нагрева минимальная +50 ºC, максимальная +270 ºC.
Описание с сайта www.refro.ru
