Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 N UP предназначена для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, выпечки небольших размеров. Она идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен, кондитерских магазинов и других заведений общественного питания и торговли, где важен каждый метр пространства.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает печь не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. В модели Tecnoeka EKF 423 N UP реализована система парообразования с непрямым впрыском.
Комплект поставки:
- Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 N UP;
- 4 листа 429х345 мм.
Особенности:
- Камера выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430;
- Установлен один реверсивный вентилятор;
- Обновленная электромеханическая панель управления;
- Система увлажнения — ручной впрыск пара с помощью кнопки на панели управления;
- Таймер 0-120 минут;
- Эргономичная ручка;
- LED система подсветки;
- Новая «l»-образная форма боковых опор;
- Новые, более удобные ручки и рукоятка двери по сравнению со старой моделью;
- Увеличенная мощность по сравнению с предыдущей моделью;
- Система охлаждения внешнего стекла дверцы.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Другие модели Tecnoeka
- Противни и решетки
- Лотки и формы для выпечки
Используется официальное описание с сайта дилера Рефро.РУ