Tecnoeka EKF 464 N UD представляет собой конвекционную печь для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, приготовления широкого перечня блюд, их разогрева. Оборудование относится к профессиональному классу, подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, пищевых производств, пекарен. Внутри камеры установлено 4 направляющих на расстоянии 83 мм. В устройстве присутствует система парообразования с прямым впрыском воды.
Комплект поставки:
- конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 N UD;
- противни в набор поставки не входят.
Особенности:
- 2 вентилятора обеспечивают равномерное распределение температуры;
- система парообразования с функцией прямого впрыска;
- предусмотрена увеличенная теплоизоляция;
- система охлаждения внешнего стекла дверцы;
- на стенках печи отсутствуют отверстия;
- система LED подсветки;
- класс защиты корпуса IPX3;
- все компоненты выполнены из нержавеющей стали марки IPX3;
- размер печи – 784х754х634 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
