Tecnoeka EKF 464 N представляет собой конвекционную печь. Оборудование относится к профессиональному классу, подходит для приготовления кондитерских, хлебобулочных изделий, различных блюд путем выпекания. Модель подходит для оснащения пунктов общественного питания, пекарен. В камере предусмотрено 4 уровня направляющих под противни размером 600х400 мм. В устройстве применяется система принудительного охлаждения, что защищает оборудование от перегрева. В камере предусмотрена система внутренней подсветки, предусмотрено двойное термостойкое стекло на распашной дверце, что дает возможность наблюдать за процессом выпекания.
Комплект поставки:
- конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 N;
- противни в набор поставки не входят.
Особенности:
- 2 вентилятора обеспечивают равномерное распределение температуры;
- ручная система пароувлажнения (предусмотрена кнопка впрыска);
- предусмотрена увеличенная теплоизоляция;
- система охлаждения внешнего стекла дверцы;
- на стенках печи отсутствуют отверстия;
- система LED подсветки;
- класс защиты корпуса IPX3;
- все компоненты выполнены из нержавеющей стали марки IPX3.
Описание с сайта www.refro.ru
