Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 BM

282 306 

Цена обновлена: 14.05.2024

Бренд: Tecnoeka
Ширина, мм: 850
Глубина, мм: 1035
Высота, мм: 1130
Вес без упаковки, кг: 131
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:15.4
Тип: Печи конвекционные электрические

Артикул: Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 BM Категория:

Конвекционная электрическая печь Tecnoeka MKF 1064 BM входит в серию Millennial Black Mask Bakery & Pastry профессионального оборудования для заведений питания, торговли, пищевого производства. Она позволяет в одном устройстве готовить множество блюд разными способами: выпекать, жарить, запекать, тушить, сушить, размораживать и др., одновременно готовить различные продукты без смешивания запахов от них.

Внешний вид и конструкция

В прямоугольный нержавеющий корпус печи встроена камера со скругленными углами из пищевой стали. В камере расположены нагревательные элементы, 3 6-тискоростных реверсивных вентилятора, инжекторы для парообразования, 10 пар направляющих для установки противней размером 600*400 мм.

Печь имеет распашную дверь с поворотной ручкой-замком и большим окном из термостойкого стекла. Дверь при открывании фиксируется в 4-х положениях, на ней справа расположена сенсорная панель управления с экраном.

Технологии

  • Airflowlogic обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры.
  • Humilogic служит для прямой подачи воды на крыльчатки вентиляторов.

Особенности

  • Подключение к водопроводу.
  • Парообразование за счет прямого впрыска.
  • Память на 100 программ приготовления с 10 шагами каждая.
  • 10 уровней подачи пара.
  • Левое открывание дверцы.
  • Подсветка камеры.
  • Полуавтоматическая очистка рабочей камеры, автоматическая – опционально.
  • USB-разъем.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 131 кг
Габариты 1035 × 850 × 1130 см
Производитель:

Мощность, кВт

15.4