Описание с сайта рефро: Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-06EU-ETRV-DRZ
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-06EU-ETRV-DRZ — идеально подходит для выпечки свежих хлебобулочных
и замороженных кондитерских изделий. Сенсорная панель управления (TOUCH) со сверхъярким емкостным дисплеем с диагональю 2,4» позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 9-ти шагов.
Каждой программе можно присвоить название и загрузить картинку. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора.
Технологии:
- AIR.Plus: система реверсивных вентиляторов с 2 скоростями;
- Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры;
- Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение с шагом 20%;
- Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™.;
- Технология искусственного интеллекта Data Driven Cooking обеспечивает сбор данных, обработку информации, анализирует режим эксплуатации и предоставляет ежедневный отчет, подключается к облаку в Интернете, чтобы найти и предложить рецепты и персональные рекомендации в зависимости от фактических потребностей;
- Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга.
Комплект поставки:
- Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR-06EU-ETRV-DRZ;
- противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Функция ручной мойки с помощью душа делает обслуживание печи простым, быстрым и предсказуемым;
- Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
- Дверь с двойным стеклопакетом открывается справа налево (петли слева);
- Класс влагозащиты панели управления – IPX4;
- Направляющие из хромированной стали;
- Светодиодная подсветка камеры;
- Предохранительный термостат;
- Электронный дверной замок;
- Модуль Wi-Fi;
- Вместимость — 6 противней размером 600х400мм;
- Предусмотрен непрерывный режим выпечки;
- При открытии дверцы работа вентилятора останавливается;
- Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки;
- Печь имеет предустановленное сливное отверстие для возможности подключения к канализации;
- Подключить данную модель к интернету можно с помощью дополнительных аксессуаров (приобретаются отдельно).
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
