Меню Закрыть

Печи конвекционные электрические UNOX XB693-MP

236 597 

Цена обновлена: 16.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 882
Высота, мм: 930
Вес без упаковки, кг: 83
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:10.5
Тип: Печи конвекционные электрические

Артикул: Печи конвекционные электрические UNOX XB693-MP Категория:

UNOX XB693-MP представляет собой электрическую конвекционную печь, относящуюся к серии BakerLux. Оборудование предназначено для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, а также приготовления разнообразных блюд. В модели предусмотрены следующие режимы работы:

  • конвекция при температуре от 30 до 260°C;
  • конвекция + подача пара при температуре от 48 до 260°C;
  • предварительный разогрев – до 260°C.

Применение инновационных технологий обеспечивает создание оптимального микроклимата в рабочей камере, за счет чего изделия идеально пропекаются. Аппарат отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских. Для получения оптимального результата рекомендуется использовать печь совместно с расстоечным шкафом модели XL413. В камере предусмотрено 6 уровней направляющих, рассчитанных на загрузку противней и листов размером 600х400 мм или 530х325 мм.

Комплект поставки:

  • конвекционная печь UNOX XB693-MP;
  • листы для выпечки в набор поставки не входят.

Особенности:

  • технология AIR.Plus с 2 реверсивными вентиляторами и 2скоростями;
  • технология Dry.Plus для отвода излишней влажности из камеры;
  • технология Steam.Plus гарантирует оптимальный уровень влажности;
  • технология Protek.Safe для обеспечения безопасности при эксплуатации: внешняя поверхность печи не разогревается;
  • система индикации остаточного времени выпекания;
  • режим непрерывной работы печи «INF»;
  • система ограничения температуры для безопасной эксплуатации;
  • возможность открывания внутреннего стекла для удобного мытья

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 83 кг
Габариты 882 × 860 × 930 см
Производитель:

Мощность, кВт

10.5