RADAX Tolstoy Light TL04MIHS представляет собой пароконвектомат. Аппарат предназначен для приготовления широкого перечня блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Оборудование может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В аппарате предусмотрены следующие режимы приготовления:
- конвекционное приготовление при температуре от 30 до 270 °С;
- система автономной подачи пара и влаги X ECOSYSTEM при температуре от 30 до 270 °С;
- регулируемый уровень влажности Digital.
На корпусе установлена цифровая панель управления. Дверца оснащена тройной системой остекления, изготовленной из закаленного стекла.
Комплект поставки:
пароконвектомат RADAX Tolstoy Light TL04MIHS.
Особенности:
- 99 предустановленных программ, каждая из которых может включать до 3 шагов;
- возможность добавления собственного рецепта;
- равномерное распределение горячего воздуха в камере с помощью двунаправленного вентилятора с системой реверса, технологии X Power;
- применяется инжекторная система пароувлажнения;
- режим продолжения работы до отключения;
- технология X Preheating;
- галогенная система подсветки;
- технология X Safe для тепловой защиты и изоляции.
Описание с сайта www.refro.ru
