Пароконвектоматы компании Unox стали настоящим открытием на рынке профессионального оборудования. Итальянская компания Unox является признанным лидером на мировом рынке по производству пароконвектоматов.
Что такое пароконвектомат и почему он так полезен? Это высокотехнологичное устройство, сочетающее в себе функции конвекционной печи и пароварки. Благодаря принципу конвекции, воздух внутри устройства перемешивается, обеспечивая равномерное распределение температуры. С использованием паровых функций можно приготовить блюда, сохраняя их полезные свойства и ароматы.
Уникальность пароконвектоматов Unox заключается в их конструкционных решениях и внедрении самых современных технологий. Сердцем каждого устройства является микропроцессор, управляющий всеми параметрами работы: от температуры и влажности, до скорости вращения вентилятора и времени приготовления. Это позволяет выполнять самые сложные кулинарные процессы с абсолютной точностью.
Кроме того, несмотря на свою высокую производительность, пароконвектоматы Unox отличаются экономичностью и эффективностью использования энергии. Это достигается за счет качественного утепления камеры и применения многогранной системы управления энергопотреблением.
Unox также предусматривает широкий ассортимент моделей пароконвектоматов, соответствующих различным потребностям клиентов. От компактных устройств для мини-кафе и бистро, до больших профессиональных систем для крупных ресторанов и кейтеринговых компаний.
Одна из наиболее популярных серий — это линейка ChefTop, которая включает модели различной вместимости и функционала. Они оснащены сенсорными экранами, позволяющими просто и удобно настраивать все параметры работы. Система Active Humidity Control обеспечивает контроль уровня влажности внутри камеры, что позволяет приготовить идеально хрустящую выпечку или сочное мясо.
Разнообразие режимов и функций, доступность настроек и контроля, исключительная надежность и привлекательный дизайн — всё это делает пароконвектоматы Unox незаменимым инструментом на кухне каждого профессионального повара. Эти устройства являются воплощением инновационной мысли и качества, которые Unox предлагает своим клиентам уже более 30 лет.
Unox продолжает внедрять новшества, улучшая свои пароконвектоматы и адаптируя их к новым требованиям и вызовам мира гастрономии. Все это свидетельствует о постоянном стремлении компании к развитию и совершенству, что делает её заслуженным лидером рынка профессионального кулинарного оборудования.
